Sunday, July 5, 2009

bikin pempek (indonesian delicacy.. ala2 keropok lekor)

hari sabtu lepas... (not yesterday.. little bit bz to update it up to dated)

dh lama sebenarnya teringin nk rasa pempek ni.. dari zaman kak fiza n abg zali ada di sini lg.. akhirnya mggu lepas terlaksana jugak.. kelas bikin pempek ni.. kebetulan ada sagu yg dibawa dari malaysia oleh adik iparku.. tp sayang.. menurut bu umi...sensei masakan kami hari itu.. "sagunya nggak pas" huhu... agaknya bukan pure dari 100% pokok sagu.. hmm.. lepasni rasanya kena mintak org beaufort kirim sagu plak.. sagu yg bikin ambuyat tu:)

inilah sensei kami hari itu.. ibu umi murdika.. dari palembang+lampung
Photobucket
Photobucket
Photobucket
nilah rupanya pempek..
Photobucket
Photobucket
Photobucket

rasanya.. sgtlah sedap... bahan2nya tengiri+tepungsagu+daun bawang+bawang putih+bahan perasa.

p/s
ambuyat = makanan org brunei n penduduk kawasan pedalaman atas sabah. dibuat dari pure sagoo(its powder) bancuh dgn air.. di makan dgn lauk (ganti nasi)

No comments:

Post a Comment